A systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials examining the effect of ultra-processed food on energy intake and weight gain
10개의 무작위 대조 시험을 대상으로 한 이 체계적 문헌 고찰 및 메타 분석은 초가공 식품이 에너지 섭취량과 체중을 증가시킬 수 있음을 시사하지만, 이러한 효과는 식품 가공 수준 자체보다는 에너지 밀도의 차이에 의해 주로 유발되는 것으로 보입니다.